Smoothie au fonio
đ24 – 36 mois
Le fonio est riche en fibres. Il nâen contient prĂšs de 4 g, soit davantage que le riz complet (2,3 g) ou les pĂątes complĂštes (3,3 g). Une quantitĂ© qui permet Ă cette cĂ©rĂ©ale de relancer en douceur les intestins paresseux : en absorbant lâeau contenue dans le tube digestif comme une Ă©ponge, ses fibres augmentent le volume des selles et stimulent les contractions de lâintestin.
En 48 heures, la constipation nâest plus quâun souvenir !
Le fonio assure un bon transit intestinal et stoppe nos fringales.
Ingrédients
- 250g de fraise
- 3 cuillĂšres Ă soupe de fonio
- 3 pots de yaourt nature bien frais
- Une banane mure
PrĂ©parationÂ
- Mettre le fonio dans un bol, humecter avec de lâeau, laisser gonfler puis cuire Ă la vapeur.
- Laver et Ă©queuter les fraises
- Peler la banane et couper les en morceaux
- Dans un mixeur, mettre les fraises, la banane, le yaourt, puis le fonio
- Mixer jusquâĂ obtenir une patte lisse et homogĂšne
- Une pincée de nébéday
BON APPETIT !
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