Dessert de fonio au cacao

👉24 – 36 mois

Le fonio est source de protéines végétales avec 8 % de protéines végétales, le fonio est bien pourvu en ce nutriment essentiel. Cette céréale a donc toute sa place dans le cadre d’une alimentation végétarienne et végétalienne pour apporter à l’organisme les acides aminés nécessaires pour assurer la construction et le renouvellement des muscles, des os, des cheveux et des ongles.
Autre bonne nouvelle pour les personnes intolérantes, allergiques au gluten : le fonio en est totalement dépourvu, ce permet de profiter des bienfaits de cette céréale sans risque pour leur santé.

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