Institut
Académique
des Bébés
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JUS DE PAMPLEMOUSSE ROSE

👉24 – 36 mois

Le pamplemousse regorge beaucoup de vertus. Chair, écorce et pépin ont chacun leurs spécificités. Le jus est riche en vitamine C et contient des flavonoïdes (ou bioflavonoïdes sont des métabolites secondaires des plantes vasculaires). Ces antioxydants très puissants contribuent à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules de l’organisme, notamment les cellules cutanées. Pour profiter au mieux des propriétés antioxydantes de ce fruit, on privilégie les pamplemousses roses ou rouges.

INGRÉDIENTS
Fruit mûr : 225 ml de pamplemousse rose Soit 15 cuillères à soupe.

PRÉPARATION 

  1. Laver le fruit et le presser.
  2. Filtrer le jus avec le tamis propre réservé à l’enfant et prélever la quantité demandée.
  3. Donner le jus immédiatement.

BON APPÉTIT !